Мясо по-французски
Смазываем противень растительным маслом. Масла нужно буквально одну крышечку, иначе мясо будет плавать в масле.
Свинину режем ломтиками в 1 см, солим, перчим. Нарезаем кольцами или полукольцами лук, помидор режем кружочками, сыр трем на крупной терке.
В форму выкладываем слой лука, мясо, смазываем майонезом, снова слой лука, кладем помидор. Я положила помидора всего 4 кружочка, так как с него будет много воды.
Сверху засыпаем все слоем тертого сыра. Ставим в разогретую духовку минут на 30-40. После можно оставить настояться в духовке еще минут на 15.
Мясо по-французски подается горячим. Приятного аппетита!