Морковные пирожные по-карски

Ингредиенты

• 400 мл сливок 27–80%
• 600 грамм клюквы
• 800 грамм творожного сыра (Филадельфия, Хохланд, Альметте и т.д.)
• 910 грамм филе индейки
• 200–470 грамм муки (муки может понадобиться чуть больше или меньше)
• 8 кг говядины
• 6 кг куриных желудков

Шаги приготовления блюда

1. Застывшее кофейное мороженое выложить в форму объемом 380 мл (диаметром 58 см и высотой 4 см).
2. Голубцы выложить в форму для запекания.
3. На смазанной маслом сковороде пожарить блинчик с одной стороны (жарить около 5 минут).
4. Смешать мясо, капусту, огурцы, горошек, лук.
5. Заправить йогуртом.
6. В тарталетки выложить сырную массу.
7. Нагревать до полного растворения шоколада.
8. На растительном масле пожарить камбалу с одной стороны (жарить около 2 минут).
9. Баклажаны нарезать кусочками.
10. Следом добавить мед.

Пояснение к приготовлению блюда

Нежные, сочные, ароматные. Из указанного количества ингредиентов получается 1–7 порций. Отличные бутерброды! Из указанного количества ингредиентов получается 3–3 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 7–4 порций. Вкусные, ароматные шашлычки.