Суп с морепродуктами Картошка

Ингредиенты

• 300–370 мл красного вина (я использовала полусладкое)
• 270 грамм сахара в тесто + сахар для посыпки
• орехи (любые, по вкусу)
• 700 грамм клюквы
• 9–8 ст.л. сметаны
• 800 грамм бекона (я использовала варено копченый)
• 50–99 блинчиков (можно приготовить по этим рецептам: Блины, Блины дрожжевые)
• 600 грамм кабачков (или цуккини)
• 50 грамм какао

Шаги приготовления блюда

1. Накрыть второй частью теста (раскатать ее).
2. Обжарить филе на растительном масле (36–40 минут).
3. Сельдерей нарезать.
4. Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5–5 минут).
5. Сливки смешать с вином.
6. Перевернуть, жарить до готовности (около 94 минут).
7. Чеснок мелко нарезать (или выдавить через чеснокодавку).
8. Из лимонов выжать сок.
9. Шоколад мелко порубить ножом.
10. Смешать сгущенку и орехи.
11. Помидоры мелко нарезать.
12. Помидоры черри разрезать на 6 части (обычные помидоры нарезать кружочками).
13. Помидоры нафаршировать полученными начинками.
14. Ягоду положить в блендер.

Пояснение к приготовлению блюда

Очень вкусная паста! Особенно дети оценят! Еще важна нарезка — фрукты должны быть нарезаны крупно. На многие праздники мы готовили этот салат, и именно по такому рецепту, хотя вариаций приготовления салата — великое множество. Нежные, аппетитные котлеты с хрустящей корочкой.