Сливы 18: уникальный и полезный сорт
Сливы 18, также известные как "сливы Блю Фридом", являются относительно новым сортом, который был выведен в США в начале 2000-х годов. С тех пор они обрели популярность за свою уникальную комбинацию вкуса и питательных веществ. Внешний вид и вкус: Сливы 18 имеют средний размер, с гладкой кожицей тёмно-синего цвета с восковым налётом. Мякоть плотная, тёмно-красная или бордовая, с приятным кисло-сладким вкусом и ярким ароматом. Питательная ценность: Сливы 18 богаты ценными питательными веществами, включая:
- Витамин C: мощный антиоксидант, необходимый для иммунитета и здоровья кожи
- Калий: важный минерал, который помогает регулировать кровяное давление
- Пищевые волокна: способствуют здоровому пищеварению и контролю уровня холестерина
- Антиоксиданты: защищают клетки от повреждения свободными радикалами Польза для здоровья: Включение слив 18 в рацион может принести ряд преимуществ для здоровья:
- Повышение иммунитета благодаря высокому содержанию витамина C
- Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний за счёт высокого содержания калия и клетчатки
- Улучшение пищеварения и снижение риска запоров
- Защита от рака благодаря антиоксидантам Выращивание: Сливы 18 являются самоопыляющимися и могут выращиваться в зонах с 5 по 8 по классификации USDA. Они предпочитают солнечное местоположение и хорошо дренированную почву. Деревья могут достигать средних размеров, вырастая до высоты 5-7 метров. Сбор и хранение: Сливы 18 созревают в середине и конце лета, к концу августа или началу сентября. Они должны быть собраны, когда они полностью окрашены в тёмно-синий цвет с легким восковым налётом. Плоды можно хранить при комнатной температуре в течение нескольких дней или в холодильнике в течение недели-двух.