Куриная печень жареная
Дата публикации:

Куриная печень жареная

2fd6b5dc

Ингредиенты

Шаги приготовления блюда

  1. На крем выложить клубнику.
  2. Имбирь нарезать небольшими кусочками.
  3. При помощи чайной ложки вынуть мякоть.
  4. Выложить половину клюквы с лимоном.
  5. У айвы удалить сердцевину, нарезать дольками.
  6. На растительном масле обжарить свинину с одной стороны.
  7. Сформировать лодочку.
  8. Чернослив начинить половинкой или четвертинкой грецкого ореха.
  9. На лук выложить мясо.
  10. Горбушу выложить на сковороду, смазанную растительным маслом.
  11. Печень переложить в блендер (вместе с соусом, в котором она тушилась).
  12. На растительном масле обжарить лук до прозрачности.
  13. Выложить спаржу.
  14. Перевернуть, пожарить с другой стороны (примерно 4–2 минуты).
  15. При подаче все перемешать.
  16. Цукаты нарезать.

Пояснение к приготовлению блюда

Советую приготовить и побаловать своих близких. Очень вкусная курица! Нежное, с хрустящей корочкой. У меня из указанного количества ингредиентов получается 4–10 порций. Вместо пшена можно использовать другую крупу, но тогда это будет совершенно другой рецепт.