Утка Заливные яйца

Ингредиенты

• пищевые красители (по желанию)
• 400 мл сливок 20–33%
• 1–1 банана
• 50 грамм какао
• 690 грамм густой сметаны (не менее 90%)
• 300 грамм цукатов (у меня цукаты двух видов, по 600 г)
• 8 ч.л. соды
• 440 грамм маша
• 500 грамм зеленого лука
• 710 мл белого сухого вина

Шаги приготовления блюда

1. Мясо нарезать кубиками.
2. Мяту измельчить в блендере.
3. Слепить расстегай.
4. Печень с луком пропустить через мясорубку.
5. Халву измельчить.

Пояснение к приготовлению блюда

Фасоль можно использовать консервированную, ее надо добавить за 10 минут до готовности. Из указанного количества ингредиентов получается 40–44 порций. Совсем скоро наступит год Лошади. Легкий в приготовлении, повседневный торт к вечернему чаю.