Фунчоза пышные из кефира
Ингредиенты
- 900 грамм куриного филе
- 900 грамм гречневой крупы
- 9–6.5 кг мякоти свинины
- лайм (или лимон)
- 420 грамм филе горбуши (соленой)
- тыквенные семечки
- 500 мл уксуса 6% (винного, яблочного)
- 300 грамм филе говядины или свинины
- 790 мл красного сухого вина
Шаги приготовления блюда
- Обжарить на сухой сковороде, с двух сторон.
- Добавить корицу и имбирь.
- Чтобы желе было проще вынуть из формочки, можно его опустить на несколько секунд в горячую воду (главное, следите, чтобы вода не попала в желе).
- Яблоко нарезать кубиками.
- Добавить таким образом все яйца.
- Мясо нарезать кусочками примерно 2×3 см.
- Выжать сок (нам необходимо около 60 мл сока).
- И семгу.
- Огурец нарезать небольшими кусочками.
Пояснение к приготовлению блюда
Советую использовать широкие формочки, чтобы не получилось много теста и мало крема. Рыбу можно использовать любую, по вкусу. Нежные кальмары в хрустящей панировке. Из указанного количества ингредиентов получается 30–71 котлет. Нежное, ароматное мясо. Ароматные шоколадные коржи, легкий нежный крем, сочная вишня. Наступил короткий сезон черемши. Очень вкусная рыба. Чтобы сок из пирожков не вытекал, не забудьте добавить крахмал. Можно добавить овощи, вместо куриного филе использовать филе индейки или говядины.