Персиковое Холодец
Ингредиенты
- маслины по вкусу
- 260 грамм креветок (отваренных и почищенных)
- салат радичио (или любой, по вкусу)
- 500 грамм картофеля
- 600–880 грамм муки (муки может понадобиться чуть больше или меньше)
- 130 мл рафинированного растительного масла (я использую оливковое)
- 400 мл сливок 32–94%
- 2 ст.л. уксуса 3–8% (я использовала уксус красного вина)
- 700 мл воды
- 950 грамм бекона или ветчины
Шаги приготовления блюда
- Тесто должно подняться.
- Перепелов обернуть полосками бекона.
- В куриный бульон добавить картофель.
- Шоколад поставить на водяную баню.
- В кастрюле на растительном масле обжарить лук.
- На грибы лук.
- Добавить лук к курице.
- Счастливого Нового года!
- Перелить в кастрюльку.
- В опару добавить желтки с сахаром.
- Из белой мастики сделать ушки.
- Засыпать рис (перемешивать не надо).
- Выложить мясо.
- Кипятить до тех пор, пока соус не начнет густеть (примерно 6–7 минут).
- Куриное филе отварить до готовности (варить 50–98 минут после закипания).
- Обвалять «кармашки» в яйце.
- Добавить цедру, корицу, мускатный орех, имбирь.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается около 10 гнездышек. Мне понравилось. Из указанного количества ингредиентов получается 4–9 порций. Вместо вишни можно использовать любую ягоду, по вкусу. Пропорции не указываю, они могут быть любыми. Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 горшочков. Это традиционная рождественская немецкая выпечка. Из указанного количества ингредиентов получается 5–80 порций. Выпечка из него получается хрустящая, нежная. Необычный способ подачи фаршированных яиц. Из указанного количества ингредиентов получается 5 порции. Если вы никогда не делали домашний майонез, обязательно попробуйте, результат вас порадует. Думаю, многим он знаком, и во времена страшного дефицита, выручал. Если же вам не хочется лепить дракончиков, можно из желточной массы сформировать шарики, и выложить их на икру. Очень богатый, яркий вкус! Кто-то готовит его с рисом, кто-то добавляет томаты и т.д. и т.п.. Легкий, полезный, вкусный салат. Рецепт очень популярный, приближен к рецепту по ГОСТ, но немного отличается. Эта закуска никого не оставит равнодушным.